Geschlossen am:
12. Januar 2024
Lebensmittel- und Getränkemanager Overijssel
Als nächster Food & Beverage Manager für dieses einzigartige Haus brauchen wir einen erfahrenen Manager mit nachgewiesenen Führungsqualitäten und vor allem einer ansteckenden Begeisterung.
Stellenbeschreibung
Möchten Sie in einem ganz besonderen, eigenständigen Haus mit Qualitätsprodukten und auf hohem Serviceniveau arbeiten, unvergessliche Gästeerlebnisse schaffen und die Zukunft eines dynamischen Teams gestalten? Als Manager F&B leiten und verantworten Sie die Serviceabteilung im Restaurant (einschließlich der Terrasse mit atemberaubender Aussicht) und in der Bar. Gemeinsam mit dem Küchenchef leiten Sie das F&B-Team (ca. 25 Mitarbeiter), zu dem Manager, Assistant Manager, Mitarbeiter, Auszubildende und Praktikanten gehören.
Kurze Zusammenfassung der Aufgaben;
- Erstellung des Dienstplans für das Personal
- Sicherstellung der Qualität der Dienstleistungen in den verschiedenen Verkaufsstellen
- Bereitstellung eines geeigneten und innovativen Produktangebots im Bereich F&B
- Planung und Terminierung
- Beschaffung (Getränke und Non-Food)
- Verwirklichung kommerzieller Ziele und Abwicklung der (finanziellen) Berichterstattung.
Profil der Bewerberin/des Bewerbers
Das bestehende Team freut sich auf eine Fachkraft mit einer echten Leidenschaft für die Gastfreundschaft und einer intrinsischen Motivation, die besten Gästeerlebnisse zu schaffen. Vorzugsweise verfügen Sie über einen Bachelor-Abschluss in Hotelmanagement sowie über Erfahrung in Restaurants und Hotels. Aufgrund des Segments unserer Kundschaft wäre es hilfreich, wenn Sie über einen vielseitigen Hintergrund auf hohem Niveau verfügen und vielleicht international gearbeitet haben. Sie sind ein angenehmer Kollege, ein großartiger Coach und ein Vorbild für eine Führungspersönlichkeit. Darüber hinaus brauchen wir einen praktischen Manager, der sich gerne an der Front engagiert und bei Bedarf einen aktiven Beitrag leistet.
Profil des Arbeitgebers
Unser Kunde ist ein stilvolles boutique Hotel. Wenn Sie die Lobby betreten, werden Sie eine luxuriöse, unverwechselbare und intime Atmosphäre erleben. Das Anwesen steht für sich selbst und das Unternehmen ist ein Familienbetrieb, der seine Reise im Januar 2008 begann und immer noch wächst und expandiert. Unser Team besteht aus gastfreundlichen und kompetenten Mitarbeitern, die mit Freude und Hingabe dafür sorgen, dass unsere Gäste jeden Tag einen einzigartigen und inspirierenden Aufenthalt erleben.
Jobangebot
Es wird Ihnen ein sehr wettbewerbsfähiges Paket angeboten, das natürlich von Ihrer Erfahrung und Ausbildung abhängt. Sie werden in einer atemberaubenden grünen Umgebung arbeiten. Das Team besteht aus gastfreundlichen und kompetenten Mitarbeitern, von denen viele schon seit Jahren zur Familie gehören. Ihr Ehrgeiz und Ihre Bereitschaft, zu lernen, sich weiterzuentwickeln und anderen zu helfen, werden bemerkt werden. Wird dies Ihr neuer Arbeitgeber für die nächsten Jahre sein...?
Treffen Sie den Berater
Larissa Zwart
Diese Stelle ist leider geschlossen. Sprechen Sie uns für zukünftige Möglichkeiten an.
Geschlossen am:
Manager Operations, Hotel Limburg, Die Niederlande
Möchten Sie als Operations Manager in ein großartiges Unternehmen eintreten, mit einem Hintergrund im Gastgewerbe und der Spezialisierung Food & Beverage, wo ein starker Bedarf an Innovation und Entwicklung besteht? Diese Aufgabe ist sehr strategisch ausgerichtet und erfordert einen Manager, der bereits erfolgreich Veränderungen in einem Unternehmen des Gastgewerbes umgesetzt hat.
