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Este blog analiza por qué invertir en las personas es tan importante en la hostelería. Inspirado en la historia de Elliot Hill de Nike, exploramos cómo aspectos como la formación, la tutoría, el crecimiento personal, las trayectorias profesionales claras y el amor por el aprendizaje pueden ayudar realmente a los equipos a prosperar. Cuando apoyas a tu gente de forma significativa, el efecto dominó es poderoso y se traduce en equipos más felices, mejores experiencias y un lugar de trabajo más fuerte y conectado.

La comprobación de referencias en la contratación de personal de hostelería ayuda a confirmar la idoneidad de un candidato, validar sus logros e identificar posibles riesgos, garantizando una contratación segura y satisfactoria.

El ascenso de Elliot Hill de becario de Nike a CEO demuestra el poder de invertir en el talento interno y el crecimiento profesional. Su historia pone de relieve cómo la tutoría y el desarrollo a largo plazo de los empleados conducen a un liderazgo auténtico y al éxito de la organización.

Nos encanta la hostelería: un sector que no deja de evolucionar. Como está constantemente aportando nuevas tendencias e ideas, nos entusiasma ver adónde nos llevará la próxima vez. Veamos dos tendencias dignas de mención. 

Figura materna, cuota femenina, liderazgo femenino, etc. Las mujeres reciben una gran atención en la opinión pública; no estoy seguro de que el radar apunte siempre hacia lo positivo.

Cuando estás construyendo tu carrera, a veces no sabes lo que quieres en tu vida laboral o incluso en un empleador. Contratando a los mejores empleados de hostelería durante más de 20 años, he experimentado lo importante que es mantener a los empleados desafiados a lo largo del camino.

En CourtesyMasters, nuestro equipo recibe a muchos candidatos de hostelería cada día. Desde los más serios y reflexivos hasta las personas más coloridas, inspiradoras y brillantes. De vez en cuando, nos sentimos abrumados.

Los Recursos Humanos tienen casi dos siglos de historia con los abuelos Frederick Taylor y Henry Fayol. Resumir un periodo tan largo es imposible en un solo artículo.

Si es usted empresario, director o gerente de hotel, entendemos lo difícil que es encontrar y mantener al mejor candidato para su contratación en el sector de la hostelería. A veces, los empresarios tienen grandes expectativas para sus candidatos: ''Quiero a alguien con una habilidad X, una sólida formación en Y, una buena dosis de lealtad y un carácter honesto''.